Zušu uzturvērtība

Zutis ir bagāts ar augstas kvalitātes olbaltumvielām un dažādām cilvēka organismam nepieciešamajām aminoskābēm.Tas ir labs slimību profilaksei, kā arī var būt smadzeņu tonizējoša iedarbība.Zutis ir arī bagāts ar A un E vitamīnu, kas ir attiecīgi 60 un 9 reizes vairāk nekā parastajām zivīm.Zutis ir labvēlīgs, lai aizsargātu aknas, novērstu redzes pasliktināšanos un atjaunotu enerģiju.

Zivs ar vismazāko privātumu – Zutis
2017. gadā zivs ar caurspīdīgām iekšām kļuva par interneta sensāciju, un interneta lietotāji to nodēvēja par “pasaules vismazāk privāto zivi”.
Videoklipā redzamas tikai zivju vispārīgās kontūras un līnijas.Ir skaidri redzami orgāni, asinis un kauli, bet pārējās daļas ir pilnīgi caurspīdīgas, it kā jūs redzētu viltotu zivi.
Runā, ka šis ir mūsu parastais zutis, bet šis ir zutis bērns.Zušu dzīves vēsturi var iedalīt sešos posmos, un ķermeņa krāsa dažādos posmos ievērojami mainīsies.

Leģendārā zuša dzīve
Zušiem patīk dzīvot tīros, bez piesārņojuma ūdeņos, un tie ir tīrākie ūdens radījumi pasaulē.
Zuši aug upēs uz sauszemes un migrē uz nārsta vietām okeānā, lai pēc brieduma dētu olas.Viņi dēj olas tikai vienu reizi mūžā un mirst pēc nārsta.Šo dzīves modeli, atšķirībā no Anadromo laša, sauc par katadromu.Tā dzīves cikls ir sadalīts sešos dažādos attīstības posmos, lai pielāgotos dažādām vidēm, dažādu stadiju ķermeņa izmēri un krāsa stipri mainās: olu stadija: atrodas dziļjūras nārsta vietā.
Leptocefālija: peldot lielos attālumos pa straumēm atklātā okeānā, viņu ķermenis ir plakans, caurspīdīgs un plāns kā vītolu lapas, ļaujot tiem dreifēt līdzi straumēm.
Stikla zutis: Tuvojoties piekrastes ūdeņiem, to ķermeņi pilnveidojas, lai samazinātu pretestību un izvairītos no spēcīgām straumēm.
Zušu līnijas (Elvers) : Ieejot estuāru ūdeņos, sāk parādīties melanīns, bet tas ir arī papildu avots kultivētajiem zušu kāpuriem.
Dzeltenais zutis: upes auganas laik zivim ir Dzeltens vders.
Sudrabzutis: nobriedusi zivs iegūst sudrabaini baltu krāsu, kas līdzīga dziļjūras zivīm, ar palielinātām acīm un platākām krūšu spurām, kas pielāgotas atgriešanās dziļjūrā nārstam.
Zušu dzimumu nosaka iegūtā vide.Kad zušu skaits ir mazs, mātīšu īpatsvars palielināsies, bet, ja zušu skaits ir liels, mātīšu īpatsvars samazināsies.Kopējais īpatsvars ir labvēlīgs iedzīvotāju skaita pieaugumam.