Sagriezti ātri grauzdēti zušu rīsi
Uzturvērtība
Zutis ir sava veida jūras veltes ar labu uzturvērtību.Tas ir bagāts ar taukiem, kas var veicināt cilvēka gremošanu, un lecitīnu.Tā ir neaizstājama barības viela smadzeņu šūnām.Zutis satur sabalansētu proteīnu un minerālvielas, kam ir laba ādas kopšanas un skaistuma iedarbība.Turklāt zuši saturošie lipīdi ir augstas kvalitātes tauki asiņu attīrīšanai, kas var samazināt lipīdu līmeni asinīs un novērst arteriosklerozi.Zutis ir bagāts ar A un E vitamīnu, kas ir attiecīgi 60 un 9 reizes vairāk nekā parastajām zivīm.A vitamīns ir 100 reizes liellopu gaļai un 300 reizes cūkgaļai.Bagāts ar A un E vitamīnu, tas lieliski palīdz novērst redzes pasliktināšanos, aizsargāt aknas un atjaunot enerģiju.Arī citi vitamīni, piemēram, B1 vitamīns un B2 vitamīns, ir daudz.Zušu gaļa ir bagāta ar augstas kvalitātes olbaltumvielām un dažādām neaizvietojamām aminoskābēm.Tajos esošie fosfolipīdi ir neaizstājamas barības vielas smadzeņu šūnām.Zušim ir tonizējošs deficīts un barojoša asinis, novērš mitrumu un cīnās ar tuberkulozi.Tā ir laba uzturviela pacientiem ar hroniskām slimībām, vājumu, anēmiju, tuberkulozi utt.
